חג שבועות שמח

 חג השבועות – חג המים

העדיפו שתיית מים על פני שתייה ממותקת בסוכר.
הוסיפו למים פלחי לימון, תפוז, עלי נענע או לימונית בכדי לקבל טעם רענן ולעודד לשתייה מספקת.

 בחרו במוצרים בעלי אחוזי שומן ונתרן מופחתים.

 העדיפו גבינות המכילות 3%-5% שומן ובעלות רמות נמוכות יותר של נתרן על פני גבינות לבנות עתירות שומן ו/או מלוחות.
קראו את תוויות הסימון התזונתי על-מנת להשוות בין המוצרים.
גבינות צהובות　– החליפו את הגבינות המכילות 20% שומן ומעלה בגבינות המכילות 5%-9% שומן.　

 החליפו את השמנת ביוגורט. כך תחסכו בקלוריות ובשומן רווי. 　

 במתכוני פסטה – העדיפו פסטה מקמח מלא.　

 העדיפו רטבים על בסיס עגבניות, עשבי תיבול, יוגורט ושמן זית על-פני רטבים על בסיס שמנת.　

 כתוספת, כדאי להכין סלטי ירקות או ירקות חתוכים על בסיס רוטב יוגורט ו/או עשבי תיבול.

 שלבו קמח מלא במאפים לסוגיהם.

 בחרו במאפה על בסיס גבינה המכילה עד 5% שומן.

 עטרו את המאפה בגבינה צהובה המכילה עד 9% שומן או בשומשום מלא.　

 הוסיפו למאפים ירקות במגוון סוגים, צבעים וטעמים כגון: בצל, כרישה, פטריות, ברוקולי, תרד כרובית, פלפלים....　

 השתמשו בעשבי תיבול ובתבלינים מגוונים. כך תוכלו להפחית את צריכתה מלח ולגוון את טעמי המאפים.

עוגות וקינוחים　

 בהכנת עוגות שומן השתמשו בגבינות המכילות עד 5%שומן.

 שלבו פירות עונתיים טריים כחלק מהקינוח/ העוגה,

 העדיפו להשתמש בשמנת המכילה 10%-15%  שומן על פני 22% או 38% שומן.　

 במתכונים המכילים שני מיכלי שמנת מתוקה החליפו מיכל אחד בכמות זהה של גבינה לבנה המכילה 5% שומן.　

 בחלק מהמתכונים ניתן לצמצם את כמות הסוכר.